UniGuairacá é palco de lançamento do ‘Segredos dos Chefs’

A UniGuairacá Centro Universitário, em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), sediou o lançamento do livro “Segredos dos Chefs” em Guarapuava, em comemoração aos 15 anos da Brasil Sabor, que engloba restaurantes de associados.

Guarapuava foi bem representada, sendo reconhecida pelos 14 restaurantes presentes nessa coletânea de receitas. Ronaldo Boese, presidente da ABRASEL Centro-Sul do Paraná, agradeceu ao Reitor da UniGuairacá por valorizar e incentivar a gastronomia na região.

“Agradeço ao professor Soares em primeiro lugar, porque ele faz parte da minha formação, me ensinou a ter caráter. Sempre é o primeiro em apoiar as nossas iniciativas, valorizando a gastronomia e nos concedeu essa casa maravilhosa”.

O Reitor da instituição, Prof. Juarez Matias Soares, disse estar honrado em firmar essa parceria com a ABRASEL e participar do lançamento tão importante e significativo para o município.

“A nossa instituição está a disposição para o que precisarem, para o que estiver dentro das nossas expertises. É muito especial receber em mãos o livro do nosso presidente e egresso, Ronaldo Boese.”

O livro estará a venda a partir dos próximos dias, como informou a ABRASEL

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Menor Preço: Aplicativo é o melhor caminho para economizar na Páscoa

A variação do preço dos ovos chega a 300% mesmo a poucas quadras de um estabelecimento para outro

Já pensou pagar em R$ 28 em uma caixa de bombom e encontrar o mesmo produto por R$ 7 em uma loja logo ao lado? Esse é o tipo de situação que o aplicativo Menor Preço ajuda a evitar, fazendo da ferramenta um poderoso aliado dos paranaenses na horas de economizar nesta Páscoa.

Desenvolvido pela Celepar em parceria com a Secretaria de Estado da Fazenda (Sefa), o app permite pesquisar valores em estabelecimentos próximos e encontrar o menor preço em tempo real. Por isso mesmo, ele se torna um auxílio fundamental para quem pretende presentear familiares e amigos com chocolate, mas não quer gastar muito com isso.

É o caso da empresária Juliana Seidel, de 39 anos, que já iniciou sua pesquisa para a Páscoa e que fez do Menor Preço seu principal companheiro nesta jornada. “Com a alta nos preços, o aplicativo me mostrou os locais com valores mais acessíveis, tornando a compra mais vantajosa”, diz.

Usuária assídua do aplicativo, ela conta que a busca ainda não terminou e vai continuar monitorando os preços ao longo das próximas semanas para decidir onde comprar. “Dessa forma, evito pagar mais caro em algumas lojas físicas e consigo economizar significativamente na compra dos produtos em tempo de Páscoa”, afirma.

E essa pesquisa realmente vale a pena. O exemplo dos bombons parece exagerado, mas é real. A mesma caixa de 150 gramas pode ser encontrada em Curitiba com uma variação de 300% em um raio de apenas 10 quilômetros. Em outra situação identificada pelo app, o mesmo ovo de Páscoa de 100 gramas com brinquedo apresenta uma variação de 30% entre um estabelecimento e outro, com preços variando entre R$ 69 e R$ 90.

Acesso Facilitado – De acordo com um levantamento realizado pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), os ovos de Páscoa estão 9,52% mais caros em 2025, enquanto os bombons tiveram tiveram alta de 13,58% e os chocolates de 27,09%. Por essa razão, a ajuda do Menor Preço se torna mais do que essencial para ajudar o coelhinho e não azedar a Páscoa de ninguém.

“O Menor Preço vai facilitar a busca pelo chocolate nesta Páscoa, ajudando os consumidores a economizar”, explica o diretor-presidente a Celepar, Gustavo Garbosa. “Com apenas alguns toques, é possível comparar os valores e escolher a melhor opção. O aplicativo é uma ferramenta prática e inteligente para quem quer pagar menos”.

O Menor Preço é interligado ao Nota Paraná, ou seja, a cada nota fiscal emitida por um estabelecimento, informações como o nome do comércio, o endereço, o produto vendido e o valor são repassados em tempo real ao Menor Preço.

Como Funciona – Disponível gratuitamente nas lojas de aplicativos App Store (iOS) e Google Play (Android) e também no site do Menor Preço, a ferramenta utiliza as notas fiscais emitidas pelos estabelecimentos para montar uma base de dados em tempo real, mostrando os preços de um mesmo produto em diferentes locais, distâncias e traçando rotas. A distância escolhida pode variar entre 1 km e 20 km, enquanto que a data da venda vai de 1 hora até 15 dias da emissão da nota fiscal.

Para isso, o sistema utiliza a localização do aparelho, que precisa ter habilitado o GPS. Após a instalação, é possível fazer a pesquisa do produto desejado pelo nome, com a exibição de uma lista de estabelecimentos onde ele está disponível e os respectivos preços. A listagem pode ser ordenada ou filtrada de acordo com o preço do item pesquisado ou a distância para o estabelecimento. Ele também pode ser usado para ler códigos de barras com a câmera do celular.

 De Cara Nova – No final de 2024, o aplicativo Menor Preço ganhou uma nova interface, mais moderna e intuitiva e elementos visuais e interativos, e também outras funcionalidades. Agora, o consumidor pode montar uma lista de compras e o aplicativo indica qual estabelecimento tem o menor valor total para o conjunto de produtos. Depois, na hora da compra, é possível fazer o checklist: consultar e eliminar os itens conforme forem adquiridos.