O gerente de operações da BRF no Brasil, Rafael Ivanisk, disse que a expectativa para o período do Natal foi de aumento das vendas de carne suína. Já as vendas de carne de aves ficaram estáveis. Essa tendência, segundo ele, se deve aos preços dos produtos, com o consumidor migrando para proteínas mais baratas. Por causa dos preços, Ivanisk estimou que as vendas de peru, porém, ficaram abaixo do último ano.
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Neste ano a BRF perdeu market share equivalente a dois pontos porcentuais, ficando com 56,6% do mercado, segundo os executivos da empresa. Um dos motivos teria sido o aumento de preços dos produtos da BRF. “Fizemos o primeiro em janeiro e os concorrentes demoraram para acompanhar”, afirmou Ivanisk.